2013年7月27日星期六

小星星饼干



          这小星星饼干是我在网上看到一个网友做的,我一直很想去做因为看到时以是过了新年所以一值搁着。最近刚好各大超市在做材料offer, 我就买了一些。
          回家开工咯。这材料我完全没跟网友。

            材料

      1)   面粉                                180g
      2)   玉米粉                              30g
      3)   牛油                                125g
      4)    糖粉                                 75g
      5)    巧克力粉                         20g
      6)    鸡蛋                                   1粒
     7)  发粉                                1/2茶匙
     8)  Nestum honey star           一小盒

        做法

     1)将牛油和糖粉拌到糖溶化鬆白。
     2)慢慢加入鸡蛋搅拌,然后把全篩过的粉类加入。
     3)拌成面团(手要轻轻的,太大力会出油,饼干会很硬)
     4)把面团搓成小圆球,轻轻把honey star压在圆球上。
     5)预热烤箱180℃烤20分钟。
         

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